29 Sajian Lezat Dari Jerman

Sajian Lezat dari Jerman biasa di sebut sebagai sajian tradisional jerman, dan kebanyakan orang berfikir biasanya masakan jerman berbahan sosis, asinan kubis, dan juga bir.

Jerman memiliki sejarah masakan yang cukup panjang berdasarkan dari daerah pedesaan dan segi geografisnya. Selama bertahun-tahun, Sajian Jerman telah berkembang sebagai masakan nasional melalui perubahan sosial dan politik selama berabad-abad. Setiap wilayah akan memiliki ciri khas dan juga memiliki rasa yang unik dari yang lainnya.

Contoh makanan khas dari hamburg di masak menggunakan ikan segar, sedangkan di daerah lebih selatan, memasak makanan dengan bahan utama daging babi. Akan tetapi kemiripan sajian mereka yaitu di sajikan dengan hangat dan sangat khatsehingga tidak dapat di temukan di tempat lain.

Baca juga: Camilan yang Sangat Lezat

Sajian Lezat Dari Jerman

1. Brot & Brotchen

Roti, dalam bentuk roti (Brot) atau roti gulung kecil (Brötchen), merupakan bagian penting dari masakan, yg dimakan di seluruh negeri dan disajikan dengan sebagian besar hidangan Jerman. Roti dinikmati dengan sebagian besar Sajian, terutama sarapan dan makan malam, tetapi juga saat makan siang (biasanya dianggap sebagai Sajian Lezat Dari Jerman  utama hari itu), yg sering disajikan dengan roti gulung di sampingnya.

orang jerman biasa menikmati makanan mereka dengan roti gandum, Pumpernickel, Gandum hitam, dan juga roti putih. Roti Jerman biasanya lebih berat dan lebih hangat jika di bandingkan dengan roti dari Italia, Spanyol, maupun Perancis.

2. Ksespatzle

Maknaan dari sebelah barat Jerman ini di buat dari bahan Pasta Spatzle berlapis keju yang di parut dan di berikan bawang goreng sebagai toppingnya. Biasanya disajikan dengan salad dan terkadang dengan saus apel.

Mereka yg pindah ke Jerman dari AS atau Inggris akan menemukan bahwa ini merupakan yg paling dekat dengan Keju Macaroni, dan tidak diragukan lagi juga akan menemukan bahwa keju ini mempunyai kedalaman dan rasa yg lebih dalam daripada hidangan rumahan mereka sendiri.

3. Currywurst

Currywurst dijual dari warung dan restoran cepat saji di banyak kota besar dan kecil, dan jika Anda ingin tahu Sajian apa yg terkenal dengan ibu kota Berlin, Anda akan segera mengetahui bahwa itu merupakan Currywurst.

Ini bukan hidangan yg dimakan orang Jerman di rumah, melainkan sesuatu yg dimakan ‘saat bepergian’. Nutrisinya dapat diabaikan, tetapi sepiring sosis cincang, keripik, dan saus kecap pedas ini merupakan Sajian Lezat Dari Jerman yg sangat populer, terutama setelah beberapa pil.

Museum Currywurst

Tahukah Anda ada museum Currywurst interaktif di pusat Berlin (Berlin-Mitte)? Ini merupakan hari yg menyenangkan untuk anak-anak dan orang dewasa dan secara mengejutkan melihat secara mendalam pentingnya camilan Jerman favorit ini.

4. Kartoffelpuffer & Bratkartoffeln

Kartoffelpuffer mirip dengan ‘Rosti’ swiss: panekuk goreng dangkal yg terbuat dari kentang parut, telur, dan tepung. Kadang-kadang dimakan dengan telur dan bacon untuk sarapan di Jerman, sebagai pelengkap daging untuk makan siang atau makan malam, atau sendiri dengan saus apel.

Makanan ini disisi lain adalah makanan tumis yang terbuat dari kentang tumbuk, yang dimana keripik kentang yang di rebus terlebih dahulu lalu di goreng bersama bawang bombai. Sekali lagi, Bratkartoffeln bisa dinikmati untuk sarapan, makan siang, atau makan malam.

5. Rouladen

Rouladen merupakan hidangan utama Jerman yg biasanya terdiri dari acar dan bacon yg dibungkus dengan irisan tipis daging sapi, atau daging sapi muda. Pada umumnya di makan bersama dengan saus, kentang tumbuk, pangsit, dan sebagainya.

Rouladen sering dinikmati ketika keluarga berkumpul untuk berbagi Sajian selama liburan atau perayaan dan tidak berasal dari satu wilayah tertentu. Bahkan, dikatakan mempunyai asal Perancis – maka namanya.

6. Schnitzel

Schnitzel dibuat dengan melunakkan sepotong daging (seperti ayam, sapi, sapi, atau babi) dan kemudian menutupinya dengan telur, tepung, dan remah roti sebelum menggorengnya dalam minyak. Sangat mirip dengan escalope Prancis, Schnitzel sebenarnya berasal dari Austria.

Hidangan ini merupakan contoh yg baik dari Sajian Lezat Dari Jerman  yg disajikan di bar, restoran, dan restoran cepat saji. Schnitzel plus kentang goreng merupakan opsi yg sangat populer dan memuaskan.

7. Eintopf

Makanan yang satu ini adalah maknaan yang direbus di dalam panci dan memiliki beragam bahan makanan. Ini merupakan Sajian dalam satu yg biasanya berisi kaldu, sayuran, kentang, dan daging. Terkadang di tambah dengan bahan kacang-kacangan dan dapat di makan bersamaan dengan roti atau mit Brot.

Dinikmati di seluruh wilayah, ada perbedaan regional yg luas dalam rasa dan bahan yg digunakan untuk membuat Eintopf. Dapat di makan di rumah untuk Sajian Lezat dari Jerman Keluarga. Mereka yg baru mengenal masakan Jerman mungkin memilih ini untuk memulai, karena ini mungkin salah satu resep Jerman termudah untuk dibuat.

8. Sauerbraten

Sauerbraten merupakan daging panggang Jerman – secara harfiah diterjemahkan sebagai ‘panggang asam’. Bagian asam mengacu pada pengawetan daging dalam saus seperti saus manis dan asam, yg kemudian dipanggang perlahan di piring.

Daging cenderung daging sapi muda, sapi, atau babi yg direndam selama berhari-hari atau bahkan berminggu-minggu terlebih dahulu. Maknana ini dapat kalian temui di setiap daerah di jerman, dan negara yang menggunakan bahasa jerman sebagai bahasa utamanya.

9. Brezel

Brezel merupakan istilah Jerman untuk ‘pretzel’, meskipun Anda mungkin melihatnya dijual dengan salah satu nama. Tersedia di toko roti dan warung pinggir jalan, Brezel dibuat dengan potongan panjang adonan yg dilipat menjadi simpul dan kemudian direbus sebelum dipanggang. Ini menghasilkan kerak coklat yg kenyal dan interior yg lembut dan halus.

Biasanya kemudian dibumbui dengan garam, biji-bijian, atau keju dan disajikan dengan saus mustard. Asal usul Brezel sangat diperdebatkan, tetapi mereka telah lama dikaitkan dengan perayaan Kristen, dengan banyak yg melihat bentuk simpul sebagai simbol trinitas suci.

10. Schwarzwalder Kirschtorte

Kue lezat yg mungkin Anda kenal sebagai Black Forest Gateaux. Spon coklat berlapis ini termasuk ceri, isian selai, dan krim. Seperti namanya, itu berasal dari barat daya Jerman di mana Black Forest berada.

Makan kue di sore hari dengan kopi, kegiatan yg dikenal sebagai Kaffee und Kuchen, merupakan tradisi utama di Jerman, terutama di akhir pekan bersama keluarga. Schwarzwalder Kirschtorte sering dinikmati saat ini.

Apa yg orang Jerman suka makan?

Orang Jerman menikmati Sajian Lezat Dari Jerman rumahan yg lezat, terutama hidangan nasional dan regional yg telah kita lihat. Namun mereka semakin mulai terbuka terhadap Sajian asing, terutama di kota-kota yg lebih kosmopolitan. Di kota-kota besar Anda akan dapat menikmati semuanya mulai dari Sajian AS, Prancis, Italia, Thailand, Cina, dan India.

Khususnya, berkat komunitas Turki yg besar, Sajian Turki sangat populer di Jerman. Tahukah Anda bahwa Döner Kebab ditemukan di Berlin?

Minuman khas Jerman

Orang Jerman menikmati berbagai macam minuman, yg dikonsumsi baik pada waktu makan maupun sepanjang hari. Usia legal untuk minum merupakan 16 tahun untuk bir dan anggur, tetapi 18 tahun untuk minuman beralkohol atau minuman keras.

Apa yg Harus Dimakan di Jerman: Sajian Tradisional Jerman

Hidangan daging

Sajian Lezat Dari Jerman  cukup berat dan kaya. Akan ada daging di setiap makan siang dan malam, sering juga saat sarapan.